Vous trouverez ici seulement quatre adresses que nous avons testées à plusieurs reprises et qui, nous semble-t-il, méritent vraiment le détour :

• Le Manoir d’Elles, Hôtellerie & Auberge gourmande. Catherine, Juliette, Léopoldine, Florent et Jean-Yves Pin, vous accueillent toute l’année. Le Bigeau, 24800 Saint-Romain & Saint-Clément (à proximité de Thiviers et de Saint-Jean-de-Côle). Tél : 05 53 62 54 04. Site : https://www.logishotels.com/fr/hotel/hotel-le-manoir-d-elles-194875

  • Notre avis : une table bio, inventive par excellence. Un accueil très chaleureux dans un lieu de grand charme.

• La Cour d’Eymet, restaurant gastronomique. Sophie & François Kartheiser. 24500 Eymet, 32, boulevard National. (Sur l’axe Bergerac-Marmande-Agen). Tél : 05 53 22 72 83. Un site qui en cause 

  • Notre avis : Grand chef très inspiré & accueil charmant. Les mélanges de saveur dr François Kartheiser se révèle être un vrai bonheur. Apothéose à ne pas manquer avec les sorbets maison.

• Le Saint Martial. Restaurant gastronomique. Valérie & Jean-Marc Réal. Le bourg – 24250 Saint-Martial-de-Nabirat, entre Domme et Gourdon. Tél : 05 53 29 18 34. Fax : 05 53 29 73 45. Site : www.lesaintmartial.com

  • Notre avis : un savoir faire qui touche à la perfection. Finesse et inventivité pour notre plaisir au coeur d’un village plaisant et tranquille. Les desserts se dégustent à genoux !

• L’Hostellerie de Béquignolles. Restaurant. Béquignolles 24370 Carlux – entre Sarlat et Souillac. Tel : 05 53 29 08 87 – Fax : 05 53 28 99 61. Site : http://www.hostellerie-de-bequignolles.com/

  • Notre avis : testé le 14 octobre 2008. Des lieux de choix, accueil unique et chaleureux. « Complice de toutes vos envies » s’affiche et s’exerce ! Un grand cuisinier doublé d’un artiste passionné, très inventif. On navigue ici du grand classicisme aux idées les plus inattendues qui emportent l’adhésion par leur finesse : sorbets au cabécou, au poivrons grillés, au poivre de Sechouan… Découvrez le Gigot de sept heures ou gigot à la cuillère et encore le Foie gras et canard confit façon Baeckofe. 

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